FOOD/SELF FOOD
참치김치볶음밥
싼타's
2017. 10. 14. 08:00
안녕하세요! 싼타's입니다.
요즘 백선생님 덕분에 요리의 스킬이 하나하나 늘어나는 느낌입니다.
김치볶음밥에 간장이라니...ㄷㄷㄷ
간단하고 누구나 따라할수 있는 참치김치볶음밥!! 이제 시작입니다~
참치와 파를 넣고 달달 볶아줍니다..
생파였으면은 더 좋았겠지만은...
하필 김치가 떨어져...
김장김치와 같이 있던 무를 이용합니다..
무를 살짝 물이 씻어준후...
위에서 볶아준 팬에 같이 넣어서 한번더 살짝 볶아줍니다~
1년전 김치속에 들어있던 무이기 때문에..
많이 볶아줄 필요가 없었습니다.. 김치로 하실때도 적당히 볶아주시면은 됩니다...
그리고 간장을 적당량 넣어주시고
아래 사진처럼 살짝 센불에 간장이 보글보글 할때까지...
이렇게 말이죠~
불향을 내주는겁니다...ㅋ
적당량 밥을 투여한 후~
짠~! 참치김치볶음밥 완성입니다~
쉽죠??
그릇에 담아서 참깨 솔솔~~
간장을 간을 하다니...
전체적으로 맛의 밸런스가 좋고,
아이들이 먹기에 맵지 않아서 좋습니다.
백선생님 다시 한번 감사드려여~