안녕하세요~ 싼타's입니다. 아주 오랜만에 티스토리에 글을 남겨봅니다. 오늘은 에어프라이러를 이용한 초간단 등갈비 레시피를 남겨보려고합니다. 코로나때문에 집에서 음식을 해먹는 일이 많아졌고, 매번 똑같은 음식은 가족 모두가 지치기 때문에 조금은 비싸지만은 등갈비를 구입하여 초간단 레시피를 통해서 너무나도 맛도 좋고, 가족들도 좋아라하는 등갈비를 해먹습니다. 오랜만에 이마트 트레이더스에 방문을 해보니 전에는 보지 못했던 캐나다냉장등갈비를 판매하더라고요~ 캐나다냉장등갈비는 1.9kg에 \29,980에 판매를 하고 있고, 그 옆으로 오늘 구매한 한돈 등갈비는 1.6kg에 \35,882에 판매되고 있습니다. 물론 가성비로 따지면은 캐나다산등갈비가 맞지만은 이왕 먹는거 가격차이다 얼마 없길래 한돈으로 구매합니다...
안녕하세요!~ 싼타's입니다^^ 오랜만에 들린 이마트 트레이더스에서...한우등심이 저렴해 보이길래...나도 모르게 장바구니에 덜컥 집어들었다는... 이렇게 대형마트는 이게 문제라는...자꾸 소비심리를 만들어내는게... 그렇다고 나쁘다는건 아닌데... 앗!! 돈 써버림!! ㅠㅠ 이마트트레이더스송림점에서 사온 한우등심을 롯지 그리들에 한번 맛나게 구워먹어봐야겠어요!! 트레이더스에 가면은 워낙 포장되어 있는 무게도 틀리고,가격도 틀리니... 적당한선에서 잘 고르시면은 됩니다 먹을 준비를 해봅니다 주물팬인 롯지 그리들에 고기를 굽굽할때는 이렇게 대파를 넣어서 같이 굽굽해도 좋더라고요 갈릭솔트는 코스트코에서 구매한건데...아무래도 대용량이다보니 오래 먹긴하네요.... 롯지 그리들을 가열해줍니다무쇠패인다보니깐.....
안녕하세요!~ 싼타's입니다^^ 만두를 오지오지 좋아하는 싼타입니다진짜 한참 젊을때에는 군만두...엄청 먹었다는 근데....티비에서 중국식 군만두를 만드는걸 보고나서...야... 저거 대박인데.. 나도 할수 있을까하다가...한번 도전... 중국식 군만두와 나와의 차이점은...중국식은 육수난 물 차이가 많이나네요...아무튼...중국식 군만두의 장점은...바로 군만두의 바삭함과 찐만두의 부드러움거기에 육즙까지 날아가지 않는다는거... 그 비법 제가 알려드릴게요!! 뚜껑이 있는 후라이팬이면은 됩니다.전 뚜껑있는 후라이팬이 없어서...백마코팰에... 참고로 롯지 그리들에도 잘 해먹었습니다...도구는 단지 요리를 도와줄뿐...장비빨은 잠시 잊고... 자... 그럼....레시피는요....팬에 물이 전체적으로 잠길정..
안녕하세요!~ 싼타's입니다^^ 요리라는게...누군가에게는 참 쉬운 요리누군가에는는 참 어려운 요리 물론...저에겐 어려운 요리쪽이 맞습니다... 얼마전에 삼겹살김치찜 초간단 레시피 포스팅한적 있는데요http://steelwind.tistory.com/357 오늘은...삼겹살김치찜만큼이나 간단한...대패삼겹제육볶음을 포스팅해봅니다^^ 자... 준비물 나갑니다... 간장(종이컵 기준 1/3)고추장(어른 숟가락 2스푼)고추가루(어른 숟가락 1스푼)설탕(어른 숟가락 1스푼)후추 조금마늘 집앞 정육점에서 공수해온....만원짜리 대패삼겹살 냉동대패삼겹살이기에...아까 만들어놓은 양념장위에 올려놓고 아래처럼 섞어서살짝 재운다는 느낌으로.... 달달 볶아줍니다....대패이다보니 금방 익어요~~ 2/3정도 익으면은....
안녕하세요!~ 싼타's입니다^^ 작년 이맘때에도 포스팅했었는데여...http://steelwind.tistory.com/212 바로...가리비의 계절이 돌아왔습니다..ㅋㅋ 생각하고 방문한 코스트코는 아니지만은..가리비가 있으니.. 당근 구매구매 이게 1.5kg에 만원...ㅋㅋ가격 좋네요... 깨끗하게 나온거지만은.. 그래도물에 여러번 깨끗하게 씻겨줍니다 작년에는 육수까지 신경쓰면서 했는데... 그건 아닌거 같아서그냥 물로 하면은 맛이... 또 이상할거 같아...어묵 맛내기 스프를 이용합니다. 요거 대박입니다.ㅋㅋ 2단으로 나누어 여긴 1단 자... 열일 해봅시다!!ㅋㅋ 금새 익어버리는 접시에 덜어 생와사비와 간장 가리비에 와사비를 살짝 올려서 맛은.. 물어보지 마세요!최고입니다.. 역시 제철에 먹는게 가..
안녕하세요!~ 싼타's입니다^^ 코스트코에는 정말 신기한 제품들이 많습니다..가끔 그런것들을 도전해보는데요... 특히나 우동은 아이들이 좋아하기에...예전부터 눈여겨서 봤던.... 일본 새우튀김우동을 몰래 카트에 담아봅니다^^ 이런 박스에 담겨져있으니 참고하시고요 각종 세부정보는 참고 이렇게 두줄로 6개가 들어가있습니다 바로 용기에 끓여먹을수 있는 방식으로 되어있고 조리방법도 친절하게 한글로... 일본어이긴하지만은...그림만 봐도 충분히 이해가 가는... 구성은우동면, 스프, 건더기입니다 350미리의 물을 넣고, 가열합니다.용기에 보면은 1/3지점에 라인이 있습니다그 라인정도 넣으시면은 350정도 되는듯합니다 건더기를 보고 살짝 실망... 물이 끓고 면을 넣고 면이 끓으면은 스프를 넣습니다 캬... 냄새..
안녕하세요!~ 싼타's입니다^^ 요즘 야식계의 새로운 바람이 불고 있다는 사실??다들 알고 계시쥬? 바로 즉석 식품들입니다.요즘 핫한거...닭발막창곱창등등등... 저희도 가끔 행사할때 구매해서야심한 밤에..또는 혼자 한잔 끄적거리고 싶을때 전자렌즈에 3분 데워서 냠냠 근데...도드람에서...이번 공장신축 기념으로돼지불곱창 4개를 만원도 안되는 가격으로...ㄷㄷㄷ 그래서 보고만 있을순 없어서...이렇게 포스팅합니다. 언제나 택배는 사랑입니다. 이렇게 4팩이 사이좋게 본래직화불곱창이랍니다..ㅋㅋ 그래도 돼지곱창은 국내산... 이렇게 들어있고 오늘은 렌즈용기에 담아서3분 돌려주니 딱 맞습니다.. 실제 먹어본 결과맵기도 하지만은... 살짝 돼지곱창의 특유한 맛 아시쥬??그게 남아있어서 즐겨드시지 않는 분들은 살..
안녕하세요!~ 싼타's입니다^^ 이 이야기는 사실에 근거한 백퍼 실화입니다. ㅋㅋ 곱창이라는거... 인터넷에서 사서 먹는건 아니라고 배웠고,기껏해야... 돼지막창정도?? 저번 캠핑사관학교 캠핑에서 지인분이 맛보여주신...소팔소곱창... 엄청난 인기라고,그때까지만 해도 인터넷에서 그냥 사고싶은 살수 있는 곱차이었음.. 하지만... 나혼자산다 화사편에서... 곱창이 나온후부터..계속 품절... 결국 엄청난 경쟁률을 뚫고,1분도 안되는 품절을 뚫고,그 말도 안되는 일을 내가 해냈단..ㅋㅋ 과감히 4개를...(1인 최대 4개까지)가격도 오르고그래도... 내가 또 할수 있을까라는...알수없는 자신감하락으로 최대수량으로 구매 아이스팩 2개나 들어가있고.녹지도 않았음... 바로 캠핑장으로 고고...롯지 그리들에.....
싼타's입니다. 캠핑사관학교 정모(http://steelwind.tistory.com/358)에 참석해서 받은 꿍스떡볶이를 드디어 조리해봤습니다.워낙 평이 좋아서...빨리 먹고 싶었지만은.. 또 막상 타이밍이 문제였던거죠.. 그래서... 이렇게...캠핑나와서 먹게 되었습니다. 기대와 설렘을 안고... 꿍스떡볶이입니다.포장되어 있는 그릇으로 바로 조리해서 먹을수 있기에더욱 매력적입니다 조리법 레시피 내용물.. 대박!!심지어 물까지 들어있다는 치즈와 라면을 빼고 몽땅 집어넣어봅니다 들어있던 생수를 붓고 가열!~ 그 사이...분위기도 잡아보고 캬~~~잘 끓고 있습니다 이정도의 설정샷은...ㅋㅋ 마지막으로 치즈를 넣고 짠... 1호군 딱 입맛이라며... 맥주 감성 더해주고 어제 밤에 먹다남은 떡볶이에.. 햇반 ..
싼타's입니다. 세상에서 가장 쉬운 소고기 미역국 만드는 법을 정말 아주 쉽게 소개해볼까합니다. 요리라는게 마음만 먹으면은 된다고 생각하는데..왜냐고요...너무나 많은 레시피들이 인터넷에 포스팅되어 있으니잘만 따라하면은 너무나도 맛난 음식을 손쉽게 만들수 있으니마음만 먹으면은 됩니다... 어렵지 않아여... 재료는소고기, 미역, 마늘, 소금, 후추 소고기는 핏물을 빼주셔야합니다 미역은 불려서...손을 박박 문질러...최대한 짠기를 빼내고 부드럽게 해줍니다 냄비에 옮겨담아서...후추와 소금 그리고 들기름을 넣어서 달달 볶아줍니다... 어느정도 미역 색깔이 변하면은...소고기를 넣고.. 소고기가 살짝 익을정도로 달달 볶아줍니다 물을 붓고 한큼 끓여줍니다... 팔팔 끓으면은...간을 한번 더 본 후... 그럼..