어쩌다 지나가다 들린 그 곳...

안녕하세요!~ 싼타's입니다. 오늘은 집에서도 간단히 술안주로 좋은..돼지껍데기볶음을 만들어봤습니다~~ 사실 캠핑장에서는 껍데기를 구워서는 많이 먹고 했는데요이렇게 볶음으로 해서 먹으니 이것도 참 꿀맛인듯합니다 볶음의 장점으로는 일단양념해놓고 소분해서 냉동고에 보관했다가 먹고 싶을때마다 꺼내 먹기에 좋습니다. 머.. 설명이 길면 곤란하니... 퇴근길에 우연히 들린...정육점에... 저렇게 한팩이 2,000원...긴 생각없이 집어들고 집으로 ㄱㄱ 자... 일단한번 삶아줘서...볶음시 시간을 단축해주고,돼지 껍데기의 잡내를 잡아줍니다. 물, 양파, 대파, 월계수, 된장 한큰술을 넣고 물이 끓으면은... 껍데기 투하~ 한 20분정도 익혀줍니다 껍데기가 익는 동안고추장 한 숟가락간장 소주 세컵설탕 한 숟가락매실..