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어쩌다 지나가다 들린 그 곳...

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대패삼겹살 (1)
대패숙주김치부침개

안녕하세요!~ 싼타's입니다. 밤이 점점 깊어가는 겨울의 중심입니다.그러면서 자연스럽게 야식도 즐기는 중이죠??덤으로 나오는 배...ㅋㅋ 오늘은 좀더 색다른 부침개를 해볼까합니다~ 바로 대패숙주김치부침개입니다...어울리나요?대패삼겹살과 숙주 그리고 김치.. 자!~ 어렵지 않으니 따라해보세여~ 먼저 숙주부터 깨끗하게.. 대패삼겹살과 김치는 먹기좋게 잘게 잘라주시고요 먼저 대패와 김치부터 밀가루 반죽을 해줍니다. 반죽이되면은 그위에 숙주를 올리시고,숙주도 잘게 잘라줍니다 버무리면은 준비 끝!!! 매번 고생해주는 롯지... 한 국자 떠서~~~최대한 얇게 펴줍니다... 캬~~~ 뒤집어주니...아놔!~ 또 먹고 싶어집니다! 접시에 똭~~~ 매번 해먹는 단조로운 부침개보다색다를 부침개...가끔씩 좋은거 같습니다. ..

FOOD/SELF FOOD 2018. 1. 8. 08:00
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