어쩌다 지나가다 들린 그 곳...

안녕하세요!~ 싼타's입니다. 집에서 튀김요리하기가 쉽지 않습니다.뒷처리도 그렇지만은밖에서 사먹는 그런 식감내기가 여간 어려운게 아닙니다. 그래도 집에서 해먹는 장점이 많이 있다보니오랜만에 팔 걷어부쳐내봅니다~! 재료는...돼지고기와 표고버섯 그리고 소스에 들어갈 야채만 있다면은...아~~밀가루와 감자전분가루가 있어야겠죠~ 시작해봅니다! 고기질이 엄청 좋아보이네요!바로 시작합니다. 후추가루와 소금으로 밑간을 해줍니다 그리고 밀가루와 전분가루 1:1로 야채를 썰어 준비한후 표고버섯은 깨끗히 씻은후..4등분 자... 소스부터 만들어봅니다.비율은...물 2컵정도에식초, 간장, 설탕을 넣고 양파, 양배추, 당근, 사과 어느정도 쫄이면은... 전분을 풀은 물을 넣어주시고, 자 아까 준비한...반죽에 돼지고기 풍덩..