차돌박이숙주볶음밥
안녕하세요!~ 싼타's입니다. 집에서 요즘 요리가 좀 뜸하기도 하고,하더라도 귀차니즘에 의해...기록도 잘 안남기고, 그래서 처음으로 시도해본차돌박이숙주볶음밥 포스팅을 해보도록 하겠습니다. 간단하기도하고, 맛도 괜찮아서 포스팅하는겁니다.따라해보세요!!ㅋㅋ 재료는차돌박이, 숙주, 파, 간장, 참깨정도입니다. 차돌박이를 처음부터 팬에 구워버리면은 기름이 너무 많이 나오기에에어프라이기에 살짝 초벌을 해서 기름을 빼줍니다. 대략 180도에서 10분정도 그럼 어느정도 기름이 빠져주고 그럼 후라이팬에파와 기름을 넣고파기름을 내어줍니다. 그 위에 차돌박이와 숙주를 넣고약간의 소금으로 간을 맞춰줍니다 그럼,밥을 투하한후...잘 쉐끼쒜끼합니다.어느정도 밥과 차돌과 숙주가 친구가되면간을 맞추기위한 간장을 투하하고,불맛을 ..
FOOD/SELF FOOD
2018. 4. 15. 08:00