안녕하세요!~ 싼타's입니다^^ 혹시 유진참치? 유진수산?들어보셨나요? 나름 대형 수산물 유통업체입니다. 워낙 지인분들의 칭찬일색인곳이라...한번 놀러가봤습니다... 얼마나 좋은가해서여.. 사실 한 5~6년전만해도 유진수산 한쪽에 마련된 작은 공원에서보증금만 내면은 불판과 자리를 빌려주던.. 한때 많이 이용했었는데..이제는 없어졌더라고요!... 그건 옛날 일이니... 한번도 유진수산 건물에 들어가본적이 없었는데... 자 가봅니다! 위치는 참고하시고, 주차장 별도로 아주 넓게 준비되어 있습니다 유진수산?유진참치? 둘다 불리는 이름이라서... 들어서자마자...추석을 앞둔 상황인지라... 굴비들이 주렁주렁 여기서 잠깐..수산물 유통업체입니다... 하지만 별게 다 있습니다심지어 만두도 있다는...ㅋㅋㅋ 캬~~ ..
안녕하세요! 싼타's입니다. 요즘 백선생님 덕분에 요리의 스킬이 하나하나 늘어나는 느낌입니다.김치볶음밥에 간장이라니...ㄷㄷㄷ 간단하고 누구나 따라할수 있는 참치김치볶음밥!! 이제 시작입니다~ 참치와 파를 넣고 달달 볶아줍니다..생파였으면은 더 좋았겠지만은... 하필 김치가 떨어져...김장김치와 같이 있던 무를 이용합니다..무를 살짝 물이 씻어준후... 위에서 볶아준 팬에 같이 넣어서 한번더 살짝 볶아줍니다~ 1년전 김치속에 들어있던 무이기 때문에..많이 볶아줄 필요가 없었습니다.. 김치로 하실때도 적당히 볶아주시면은 됩니다...그리고 간장을 적당량 넣어주시고아래 사진처럼 살짝 센불에 간장이 보글보글 할때까지... 이렇게 말이죠~불향을 내주는겁니다...ㅋ 적당량 밥을 투여한 후~ 짠~! 참치김치볶음밥 완..
안녕하세요~ 싼타's입니다. 긴 연휴가 휘리릭 긴 꿈을 꾼 마냥 지나가버리고, 어느새 익숙한 자리에 앉아있는 저를 보게되네요~ 긴 연휴였던만큼 집에서 만든 요리를 소개해볼까합니다. 백종원 집밥에서 나왔던 멜트토스트인데요오늘은 참치멜트토스트를 만드는법을 포스팅해봅니다~^^ 재료는참치옥수수양파식빵체다치즈버터입니다. 일단 참치 기름을 제거한후 양파 잘게 다진것과 옥수를 준비하시고 설탕, 후추, 마요네즈를 듬뿍넣어줍니다.마요네즈는 기호에 맞게끔 처음부터 많은 양을 넣지 마시고조금씩 조절하시면서 넣어주시면은 좋습니다! 싹싹 비벼서~ 식빵에한쪽에는 치즈를 깔고 그 위에 참치를 올려주시고다른 한쪽은 가장자리에만 치즈를 올려줍니다가장자리에만 올리는 이유는 식빵과 식빵이 잘 붙게 하기위함입니다. 둘이 합체! 잘 달궈진 ..