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어쩌다 지나가다 들린 그 곳...

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옥수수 (4)
버터 간장 계란볶음밥

안녕하세요~! 싼타's입니다. 오늘은 찬밥과 버터.. 그리고 계란을 이용한 볶음밥을 해볼까합니다.찬밥 처리시 탁월하죠~ 재료는 소소합니다.일단 양파와 파, 그리고 버터를 준비합니다! 그리고, 계란과 전 옥수수가 있어서...찬밥 그리고 간장이 끝입니다 일단 버터를 녹여주고 거기에계란과 양파, 그리고 파를 넣고 후추 팍팍오믈렛 만드시듯 살살 저어줍니다 그리고 찬밥과 옥수수 투하 잘 섞어주신후간장을 살살 태워줍니다간이 쎈거보다는... 싱거운게 나중에 먹기에도 좋으니간장 양은 잘 조절하세요~ 마지막으로 깨를 솔솔~~ 이렇게.... 찬밥으로 할수 있는 요리가 무궁무진하네요~~ 요리가 그렇더라고요.. 어렵다기보다는...칼 한번 들기가 힘들다는거...하면은 정말 쉽다는거...

FOOD/SELF FOOD 2017. 10. 29. 08:00
참치멜트토스트

안녕하세요~ 싼타's입니다. 긴 연휴가 휘리릭 긴 꿈을 꾼 마냥 지나가버리고, 어느새 익숙한 자리에 앉아있는 저를 보게되네요~ 긴 연휴였던만큼 집에서 만든 요리를 소개해볼까합니다. 백종원 집밥에서 나왔던 멜트토스트인데요오늘은 참치멜트토스트를 만드는법을 포스팅해봅니다~^^ 재료는참치옥수수양파식빵체다치즈버터입니다. 일단 참치 기름을 제거한후 양파 잘게 다진것과 옥수를 준비하시고 설탕, 후추, 마요네즈를 듬뿍넣어줍니다.마요네즈는 기호에 맞게끔 처음부터 많은 양을 넣지 마시고조금씩 조절하시면서 넣어주시면은 좋습니다! 싹싹 비벼서~ 식빵에한쪽에는 치즈를 깔고 그 위에 참치를 올려주시고다른 한쪽은 가장자리에만 치즈를 올려줍니다가장자리에만 올리는 이유는 식빵과 식빵이 잘 붙게 하기위함입니다. 둘이 합체! 잘 달궈진 ..

FOOD/SELF FOOD 2017. 10. 10. 16:31
[인천 삼산동]빽다방

안녕하세요!~ 싼타's입니다 오늘은 백종원님의 수많은 프랜차이즈중... 작년에 엄청난 인기를 몰고온빽다방에 잠시 들러봤습니다... 커피를 먹기위해서 들어갔지만은...아이들의 성화에... 아이스크림까지..ㅋㅋ 제가 방문한 빽다방은...주차는 안된다고 보시면은 될거 같습니다. 요즘 옥수수를 이용한 메뉴들이 많은것이... 트랜드이지 않나 싶네여~스벅에서도 옥수수를 이용한 음료들이 많더라고요! 오직 빽다방에서만 맛볼 수 있는 특별한 아이스크림이라고 합니다... 진짜?옥수크림을 시켜봅니다. 빽다방 히스토리...증말인가여?저도 이런건 처음봐서...긴가민가? 주문한 옥수크림 등장 겉에는 과자와속안에는 옥수수가... 조화가 꽤나 좋았습니다. 날씨가 쌀쌀해지니... 오히려 차가운게 땡긴다는...ㅋㅋ

FOOD 2017. 9. 25. 17:53
[IPHONE6] 2016.05.15. 옥수수 모종 심기

안녕하세요! 싼타's입니다. 아이들에게 체험학습을 통해.... 막! 이렇게 쓰면은너무 형식적이고, 처갓집에 아주 작은 텃밭이 있어아이들과 옥수수 모종 50개를 심고 왔습니다. 오늘의 주인공 옥수수입니다. ㅋ아이들 노동착취가 일어날 현장이기도 합니다!! 외할아버지가 땅을 파주시면은 거기에 옥수를 하나씩 넣고흙을 덮어줍니다. 둘이서 아주 잘합니다..ㅋㅋ 파노라마로 찍은 텃밭..ㅋ 일 하나는 기가막히게합니다.벌써 끝나다니..ㄷㄷㄷㄷ 열심히 일한 흔적이 보이나요?ㅋ 장인어른에 부탁한 참나무...ㅋㅋ잘게 토막을... 용도는 다음 사진에... 간만에 화롯대와챠콜을 끄집어냅니다. 챠콜 스타터에 챠콜을 넣고몬스터 버너를 넣어주면은금방 챠콜이 타서 자주 애용하는 방법입니다! 안에 저 빨간색 보이시나요?ㅋ 아까 그 나무의..

MEANINGLESS SPACE... 2016. 5. 25. 07:30
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