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안녕하세요!~ 싼타's입니다.
일전에 포스팅했던 참치멜트토스트(http://steelwind.tistory.com/156)에 이어... 계란멜트토스트 포스팅을 해볼까합니다.
어찌보면은 계란빵과 식빵을 합쳐놓은듯한 요리라고 보시면은 될듯합니다.
긴 설명은 사진에...
재료는
식빵
버터
계란
치즈가 필요로합니다.
일단 식빵에 동그랗게 구멍을...
전 컵을 이용하여 계란이 들어갈 위치를 만들어줍니다
예열된 팬에
식빵을 올린후 원형부분에 버터를 하나씩 넣어줍니다
그리고 바로 계란을 하나씩...
아이들이 먹을거기에..
노른자를 터트려준후
체다치즈 한장을 올려줍니다!
그리고 그 위에 정상적인 식빵을 하나 덮여줍니다
뒤집기전에 다시 버터하나를 더 올려준 후
뒤집어줍니다~
그럼 이런 상태가 되겠죠?
계란이 말끔하게 익은 상태인듯합니다
어때유 잘 익었쥬?
동그랗게 파낸 식빵도 한번 살짝 구워서~
요렇게 커팅해서 놓으면은 끝!
멜트토스트는 오븐에 구우면은 더 간단한 요리이지만
팬에서도 가능한 요리이니 참고하시고요,
팬에 하실때는 팬의 온도와 버터만 잘 사용하시면은 아주 맛있는 토스트가 완성됩니다.
어렵지 않습니다~
일단 고고해보시는게~~
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