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안녕하세요!~ 싼타's입니다.
오늘은 아주 초간단 감자전을 만들어볼까합니다.
감자전하면은 감자를 갈아서... 만든다고 생각하실수도 있지만은
물론.. 더 맛나긴 하겠지만은
어차피 감자맛 아니겠습니까?!
초간단 감자전 자 만들어볼까요?ㅋㅋ
당근! 감자는 필요하겠쥬?
껍질을 제거한 후..
무생채 스타일로 썰어줍니다!
그리고,
후추와 소금간을 해주고
밀가루와 물을 넣고 잘 섞어줍니다
여기서...
싼타만의 팁하나~~
전 부침개를 할땐 꼭 반죽에 들기름 한숟가락정도 넣어줍니다.
그럼 고소한 들기름향이 솔솔 나거든요!
오늘 고생해주실 팬은... 백마코펠
모든 부침개가 그렇듯이..
최대한 얇게 부쳐주셔야 맛난다는건 다 아시쥬?
캬!~
이렇게 잘 꿉꿉해서...
막걸리와 한잔하면은..
정말 환상적인 궁합아니겠습니까??
감자를 갈아서하는것보단 맛이 모자를순 있지만은
간편하게 해먹기에는 최고인듯합니다.
어렵지 않아여~
그냥하면은 됩니다!
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