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안녕하세요!~ 싼타's입니다^^



요리라는게...

누군가에게는 참 쉬운 요리

누군가에는는 참 어려운 요리


물론...

저에겐 어려운 요리쪽이 맞습니다...


얼마전에 삼겹살김치찜 초간단 레시피 포스팅한적 있는데요

http://steelwind.tistory.com/357


오늘은...

삼겹살김치찜만큼이나 간단한...

대패삼겹제육볶음을 포스팅해봅니다^^


자... 준비물 나갑니다...


간장(종이컵 기준 1/3)

고추장(어른 숟가락 2스푼)

고추가루(어른 숟가락 1스푼)

설탕(어른 숟가락 1스푼)

후추 조금

마늘


집앞 정육점에서 공수해온....

만원짜리 대패삼겹살


냉동대패삼겹살이기에...

아까 만들어놓은 양념장위에 올려놓고


아래처럼 섞어서

살짝 재운다는 느낌으로....


달달 볶아줍니다....

대패이다보니 금방 익어요~~



2/3정도 익으면은...

손질한 야채들을 넣고



정육점에서 받아온 파채도 올려서...

파채는 살짝 풀만 죽을정도로만 익혀줍니다




짠!! 완성!!!


깨가 빠져서...

깨만 추가해서~~~



정말 쉽죠??

이것만큼 쉬운요리가 없다는...


참고로 이렇게 고기까지만 재워놓고,

캠핑장이나 여행갈때 들고가시면은 바로 맛있는

대패삼겹제육볶음을 해드실수 있습니다.....


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